Proceso del café. CP y CPK.

Número de lista: 24

1. Un buen café debe tener un pH entre 5.8 y 6.3. Elabora un histograma con la siguiente muestra de valores de pH con 15 intervalos.
2. Incluye en el histograma las líneas de media, moda +- 1, 2 y 3 desviaciones estándar. Determina el CP y CPK e interpreta los resultados.
3. Si la muestra se mejora en 5 milésimas y la desviación estándar en 4 centésimas, Calcula e interpreta el nuevo CP y CPK.

https://www.dropbox.com/s/k894ei8aywpibwj/Proceso%20del%20caf%C3%A9.xlsx?dl=0